（有）小林食品

昭和28年 (1953年) 精米所からスタートした小林食品は、現在製麺所となり、ラーメン、そば、うどんなどを全道はもとより全国へ出荷しています。中でも「満天きらり」という品種で作られるダッタンそばは、ルチンを多く含み、機能性食品として期待されています。北海道農業研究センター、北海道大学、北海道情報大学、小林食品と産学官で連携した取り組み「ダッタンそば満天きらりを用いた耕作放棄地解消と6次産業化事例」は、2015年農林水産大臣賞を受賞しました。

町内の喜楽浜で栽培されたことから名前がついた「喜楽そば」は、賀寿当、ペンション鈴木屋でも食べることができます。直接お電話をいただければ、地方発送も可能です。

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